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Connaissez-vous les propriétés de la truffe noire ?

La truffe noire met en évidence la teneur en vitamine C et en vitamines B2, B3 et B9. Mais aussi pour sa forte teneur en antioxydants.

Elle contient également du potassium, du phosphore, de l’iode, du sélénium, du fer et du calcium et est indiqué pour tout régime alimentaire en raison de sa faible teneur en matières grasses.

Voici quelques très bonnes recettes pour vous permettre de profiter de ses bienfaits tout en dégustant des plats 100 % gourmands.

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Découvrez une sélection des meilleures recettes recommandées que vous pouvez désormais déguster chez vous

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