La truffe noire met en évidence la teneur en vitamine C et en vitamines B2, B3 et B9. Mais aussi pour sa forte teneur en antioxydants.
Elle contient également du potassium, du phosphore, de l’iode, du sélénium, du fer et du calcium et est indiqué pour tout régime alimentaire en raison de sa faible teneur en matières grasses.
Voici quelques très bonnes recettes pour vous permettre de profiter de ses bienfaits tout en dégustant des plats 100 % gourmands.
Découvrez une sélection des meilleures recettes recommandées que vous pouvez désormais déguster chez vous
Préparation Sur le fond de la pâte à [...]
Préparation Conservez les œufs avec une truffe pendant [...]
Farré Vidal
Farré Vidal
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.