Nueva Trufa Negra con Bombón de chocolate

“Sintiendo el cielo en la tierra”

Ya no hay excusas para no decantarse por el “alimento de los dioses”, término con el que la sociedad azteca designaba a los granos de cacao que recolectaban, considerándolo afrodisíaco, ya que elevaba los niveles de endorfinas y de serotonina, las hormonas del placer y la felicidad.

La trufa negra TUBER MELANOSPORUM es conocida por nombres tales como princesa negra, diamante negro, trufa del diablo… con una consideración afrodisíaca, regenerativa, sensual y unas propiedades gustativas y aromáticas en muy alto grado, incluyendo feromonas innatas al ser humano.

En el mundo gastronómico, mantiene su elevada posición gracias a su aroma fascinante, seductora, con sus más de 80 componentes aromáticos que no dejan de sorprender incluso a los catadores más expertos.

Y con la unión junto al chocolate de ORIGEN proporciona un pacer aumentado, entrando en una dimensión desconocida, abriendo caminos paralelos a las bases de cocina tradicionales.

Juntando un “alimento de los dioses” con “el diamante negro” sólo puede dar lugar a un producto exquisito, digno colofón en las mesas más exigentes.

“Cómplice del saber vivir, parte del arte culinario”

Chocolates Origen Bean to Bar & Farre-Vidal trufas

Nueva Trufa Negra con Bombón de chocolate

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